Torta od oraha

 

 

Sastojci
12 Jaja
10 žlica secera
2 prasak za pecivo
1 vanilin secer
30 dek oraha
2 zlice mrvica
Malo ruma
Krema
3 jaja
10 dek secera
1 vanilin secer
20 dek margarina
Malo ruma
20 dek cokolade
 Priprema
1.jaja i secer dugo dugo mutit da bude lipa kremasta smjesa,zatim dodat vaniliju secer pa mutit 2.dok se muti smjesa lagano dodavati malo po malo orase,pa jos mutit 3.potom dodati prezlu i rum i jos mutit na kraju dodat prasak za pecivo. Peći na 200 stupnjeva 15-10 minuta i kasnije smanjiti na 170 stupnjeva na uru vremena.
Krema:
cokoladu za kuhanje rastopit na tavi i pustit da se ohladi ..u zdjeli miksat jaja i secer(ja stavim 10dkg u prahu) dodat vanilija secer pa miksat da bude pjenasto. Potom dodat maslac koji je bio na sobnoj temperaturi na listice ga narezat pa onda opet miksat pa dodat rum pa opet miksat i na kraju dodat rastopljenu ohladjenu cokoladu iopet lipo sve miksat( cokolada mora bit hladna skroz)