HRSKAVI BUREK

HRSKAVI BUREK

“burek”, zato sto okusom neodoljivo podsjeca na burek. Jednostavnost ovog recepta ce vas jako iznenaditi a rezultat je predivan. Degustatori su se jako iznenadili kada su culi sastojke…lagano, zdravo ..hrskava korica, lagani okus…i jako brzo…uzivajte..

SASTOJCI
300 g svjezeg sira
1 casica cvrstog jogurta ili kiselo vrhnje
malo soli
2 jaja
100-150g cornflkesa

slatka verzija
secer
naribana korica limuna
izbaciti sol
posipati secerom u prahu

PRIRPEMA
Sir i jogurt ili vrhnje izmijesati, posoliti, dodati jaja i sve dobro izmijesati. Zatim umijesati cornflakes (cijeli, ne mljeveni), mijesati lagano dok se sve poveze. Izliti u nuljeni, okrugli pleh i peci na 200°C oko 30-40 minuta. Kolicinu sastojaka povecati po zelji. To je to…jednostavno…

POSLUZIVANJE
Povecati sastojke po zelji i staviti u manji pleh ako se zeli da bude deblje..
Ako volite slatki sir, bez soli….stavi se naribana korica limuna, vanil secer i malo smedjeg secera i dobili ste predivnu slatku pitu.